Dostarczamy nowe możliwości
producentom żywności i pomagamy
tworzyć lepsze produkty roślinne
Wprowadzamy innowacyjne składniki do produkcji żywności o ulepszonych właściwościach sensorycznych
i funkcjonalnych
Dostarczamy nowe możliwości
producentom żywności i pomagamy
tworzyć lepsze produkty roślinne
Wprowadzamy innowacyjne składniki do produkcji żywności o ulepszonych właściwościach sensorycznych
i funkcjonalnych
NASZE PRODUKTY
Wysokobiałkowy koncentrat białka grochu
w płynie
Rewolucyjne rozwiązanie dla zamienników mleka i nabiału
Niezrównana rozpuszczalność i wysoka zawartość białka sprawiają, że nasz PP75L to doskonała baza do napojów, deserów, jogurtów, lodów, sosów
i wszelkiego rodzaju aplikacji kawowych
Wysoka zawartość białka (75% w suchej masie)
Wysoka rozpuszczalność i funkcjonalność
Neutralny smak, kremowa tekstura
Czysta etykieta
Wysokobiałkowy koncentrat białka grochu
w płynie
Rewolucyjne rozwiązanie dla zamienników mleka i nabiału
Niezrównana rozpuszczalność i wysoka zawartość białka sprawiają, że nasz PP75L to doskonała baza do napojów, deserów, jogurtów, lodów, sosów
i wszelkiego rodzaju aplikacji kawowych
Wysoka zawartość białka (75% w suchej masie)
Wysoka rozpuszczalność i funkcjonalność
Neutralny smak, kremowa tekstura
Czysta etykieta
Wysokobiałkowy koncentrat białka grochu w proszku
Wyczekiwana alternatywa dla wysokoprzetworzonych izolatów białka grochu. Z dumą produkowane w UE
Doskonałe rozwiązanie do
analogów mięsa (HMMA),
batonów białkowych, płatków śniadaniowych, ready-to-mix i suplementów
Rozwiązania B2B
ROZWÓJ NOWYCH PRODUKTÓW
Oferujemy rozwiązania i innowacyjne składniki dla producentów żywności oraz wsparcie w rozwoju nowych produktów. Nasz zespół z Centrum Aplikacji pomoże Ci stworzyć nowe receptury, poprawiając sensorykę, właściwości funkcjonalne, zwiększając wartość odżywczą, skracając listę składników i zmniejszając koszt składników.
AKTUALNOŚCI
Polski sektor Foodtech: rosnące inwestycje i wyróżnienie PROTEINrise przez PFR
Technologie związane z żywnością (foodtech) to obszar w którym można znaleźć wiele, bardzo ciekawych start-upów. Według raportu PFR Ventures i Inovo „Transakcje na Polskim Rynku VC 2022” jest to branża, która cieszy się dużym zainteresowaniem inwestorów – procentowo...
Uruchomienie pilotażowej linii produkcyjnej roślinnych składników do żywności
O nowej, pilotażowej linii produkcyjnej oraz planach na najbliższą przyszłość w wywiadzie dla PortalSpozywczy.pl opowiada CEO PROTEINrise - Rafał Kunicki.
Alternatywy dla Mleka, Serów i Jaj: Stan Branży w 2023 roku
W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na zrównoważone produkty spożywcze oraz chęć zmniejszenia zależności od produktów pochodzenia zwierzęcego, branża spożywcza zwraca uwagę na alternatywne składniki. Wśród nich groch wyłania się jako jeden z najważniejszych...
AKTUALNOŚCI
Polski sektor Foodtech: rosnące inwestycje i wyróżnienie PROTEINrise przez PFR
Technologie związane z żywnością (foodtech) to obszar w którym można znaleźć wiele, bardzo ciekawych start-upów. Według raportu PFR Ventures i Inovo „Transakcje na Polskim Rynku VC 2022” jest to branża, która cieszy się dużym zainteresowaniem inwestorów – procentowo...