Technologie związane z żywnością (foodtech) to obszar w którym można znaleźć wiele, bardzo ciekawych start-upów. Według raportu PFR Ventures i Inovo „Transakcje na Polskim Rynku VC 2022” jest to branża, która cieszy się dużym zainteresowaniem inwestorów – procentowo stanowiła w zeszłym roku ponad 5% inwestycji polskich funduszy, plasując się na czwartym miejscu wśród branż, w które inwestowały fundusze – wyprzedzając m.in. fintech czy proptech. Polski Fundusz Rozwoju S.A. (PFR) opisuje polską branżę foodtech w najnowszym artykule na blogu startup.pfr.pl i wspomina o PROTEINrise.
